دسته: خورشت

در این مقاله، قصد داریم شما را با یک غذای خوشمزه و سالم آشنا کنیم که جایگزین مناسبی برای برنج است: کوسکوس با خورشت سبزیجات. کوسکوس یک غذای مغذی و سنتی عربی است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه به...

قورمه سبزی یکی از اصیل‌ترین و پرطرفدارترین خورشت‌های ایرانی است که به دلیل طعم بی‌نظیر و عطر دلپذیرش در تمامی مجالس و مهمانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در این مقاله، طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی و همچنین نسخه‌ای رژیمی از این...

خورشت نخود فرنگی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در آشپزی سنتی کشورهای مختلف، به ویژه لبنان و پاکستان، است. این خورشت با ترکیبی از مواد اولیه مغذی و در دسترس تهیه می‌شود و به دلیل طعم دلپذیر و ارزش...

خورشت گوشت فرانسوی یکی از غذاهای اصیل و محبوب در آشپزی فرانسه است که به دلیل طعم لذیذ و بافت خاص گوشت، جایگاه ویژه‌ای در میان دوستداران غذاهای خانگی دارد. این خورشت با استفاده از ترکیبی متعادل از گوشت، سبزیجات...

خورشت کدو بادمجان، یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به دو صورت با گوشت و بدون گوشت طبخ می‌شود. بادمجان، از محبوب‌ترین مواد غذایی سفره ایرانیان است و ترکیب آن با کدو در این خورشت، علاوه بر تنوع در...

خورشت بره ایرلندی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرلند است که با ترکیب طعم‌های ساده و مواد اولیه مغذی، به یکی از غذاهای بین‌المللی محبوب تبدیل شده است. این خورشت به دلیل استفاده از سردست بره و آویشن، طعمی...