نان سبزیجات می‌تواند ترکیبات متفاوت و مختلفی داشته باشد. این غذا جز غذاهای فینگرفودی سرد است. بسیار راحت آماده می‌شود و مناسب پیش‌غذای مهمانی‌هاست. البته اگر با خودتان تعارف نداشته باشید مصرف این نان سبزیجات خوشمزه به‌عنوان غذا هم بلامانع است.
در این مقاله از وبلاگ لقمه همراه ما باشید تا شما را با این فینگرفود خوشمزه و سرد آشنا کنیم.
مواد لازم نان سبزیجات سرد چیست؟
– پنیر خامه‌ای: یک بسته ۲۰۰ گرمی، نرم شده
– خامه ترش کم چرب: نصف فنجان یا ۱۲۴ گرم
– چاشنی تاکو: یک قاشق غذاخوری
– نان تورتیلای گندم کامل: ۴ عدد
هر نان حدود ۱۰۰ کالری دارد.
– فلفل قرمز یا زرد متوسط: یک عدد، دانه‌ریز شده و خرد شده
– گلچه‌های کلم بروکلی تازه ریز خرد شده: یک فنجان
– هویج: یک فنجان، پوست‌کنده خرد شده
– پیاز قرمز ریز خرد شده: یک چهارم فنجان
– زیتون بدون هسته خرد شده: یک چهارم فنجان
– شوید یا جعفری تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه نان سبزیجات به چه شکل است؟
۱. برای تهیه سس، پنیر خامه‌ای، خامه ترش و چاشنی تاکو را با هم ترکیب کنید.
۲. حالا همه سبزیجات و سس را بریزید در کاسه و هم بزنید. یک چهارم از مخلوط آماده شده را به طور مساوی روی هر یک از تورتیلاها پخش کنید.
۳. هر تورتیلا را محکم رول کنید و دورش را با سلفون یا فویل بپیچید و برای مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. بله نان سبزیجات ما سرد است.
۴. قبل از سرو، پیشنهاد می‌کنیم دو سر نان‌ها را ببرید و دور بریزید. هر تورتیلا را به هشت قسمت برش بزنید و با جعفری یا شوید تازه تزیین کنید.
نوش جان!
اطلاعات تغذیه‌ای و کالری نان سبزیجات سرد در هر وعده:
- کالری ۱۶۵
- کربوهیدرات ۲۰ گرم
- چربی ۸ گرم
- پروتئین ۷ گرم
- فیبر ۵ گرم
کلام آخر از نان سبزیجات سرد:
نان سبزیجات سرد، همانطور که از نام‌ش برمی‌آید پیش از مصرف در یخچال آماده می‌شود. ترکیب این فینگرفود گیاهی است و برای مسیر تنظیم و کاهش وزن کالری مناسبی دارد. می‌توانید از سینه مرغ هم به صورت آب‌پز در این ترکیب استفاده کنید. فقط باید تغییرات مواد اولیه را در محاسبه اطلاعات تغذیه‌ای لحاظ کنید. این دسر خوشمزه و رژیمی را تهیه کنید و از تجربه خود با این غذا برای ما بنویسید.
همراه با لقمه به اهداف سلامتی خود نزدیکتر شوید و سالم زندگی کنید.
