سس سالسا و نان خشک سبوس‌دار چنان ساده و راحت است که جزء غذاهای راحتی طبقه‌بندی شده است. مواد لازم و طرز تهیه‌ی ساده‌ای دارد و اگر شاغل هستید برای وعده شام، که خسته به خانه می‌رسید، مناسب است. در این مقاله از وبلاگ لقمه در خدمتتان هستیم با مواد لازم و طرز تهیه سس سالسا و نان خشک سبوس‌دار.
مواد لازم سس سالسا و نان خشک سبوس‌دار چیست؟
- سس سالسا: یک شیشه (طرز تهیه سس سالسا)
- گوجه‌فرنگی خرد شده: یک لیوان
- نان خشک سبوس‌دار: ۶ عدد نصف شده
- پیاز کوچک: ۲ عدد یا ۱۷۰ گرم یا یک پیاز بزرگ، پوست کنده و ریز خرد شده
- کدو سبز کوچک: ۲۴۰ گرم خرد شده
- فلفل دلمه‌ای بزرگ: یک عدد یا ۲۱۳ گرم دانه گرفته و خرد شده
- دانه ذرت منجمد: یک فنجان یا ۱۶۵ گرم
- پنیر مخلوط مکزیکی کم چرب: یک فنجان یا ۱۱۲ گرم خرد شده
- خامه ترش بدون چربی: نصف فنجان یا ۱۲۰ گرم برای تزئین
طرز تهیه سالسا و نان خشک سبوس‌دار به چه شکل است؟
۱. از ده دقیقه قبل فر را با دمای ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. یک ظرف پخت مناسب فر را با روغن خیلی کم چرب کنید.
۲. سالسا و گوجه‌فرنگی را با سه چهارم فنجان آب در یک کاسه متوسط ترکیب کنید.
۳. کف تابه را با یک چهارم نان خشک بپوشانید. روی نان‌ها را با پیاز و یک فنجان و نیم از مخلوط سالسا بپوشانید.
۴. لایه دوم را دوباره نان خشک بچینید. روی آن کدو سبز، فلفل قرمز، ذرت و یک فنجان از مخلوط سالسا بریزید.
۵. لایه آخر را با نان خشک باقی مانده بپوشانید. باقیمانده مخلوط سالسا را روی آن بریزید.
۶. ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. بعد فویل روی ظرف را بردارید و روی آن پنیر بریزید و مجدد در فر بگذارید تا پنیر آب شود، حدود ۵ دقیقه بدون فویل کافی است.
بگذارید چند دقیقه خنک شود، سپس برش بزنید. با خامه ترش تزیین و سرو کنید. نوش جانتان
اطلاعات تغذیه‌ای و کالری سالسا با نان خشک سبوس‌دار در هر وعده:
- کالری ۲۶۵
- کربوهیدرات ۴۸ گرم
- چربی ۳ گرم
- پروتئین ۱۴ گرم
- فیبر ۱۰ گرم
کلام آخر:
سالسا با نان خشک سبوس‌دار بسیار راحت آماده می‌شود. این غذا به دلیل آسانی پخت، ارزش غذایی مناسب و کالری کم برای وعده شام بسیار مناسب است. امیدواریم این غذا بتواند تجربه و لذت خوبی را برای شما بیافریند.
همراه با لقمه به اهداف سلامتی خود نزدیکتر شوید و سالم زندگی کنید.
