ویفر عسل و دارچین خانگی می‌تواند نیاز شما به شیرینی را برآورده کند. در روند کنترل و کاهش وزن، میل به شیرینی یکی از چالش‌های اصلی است. در این مواقع، توصیه می‌کنیم به جای شیرینی‌های آماده، از شیرینی‌های خانگی استفاده کنید. با پختن شیرینی در خانه، شما می‌توانید مقدار و کیفیت مواد را به دلخواه تنظیم کرده و میزان کالری مصرفی را بهتر کنترل کنید.
در این مقاله از وبلاگ لقمه با طرز تهیه ویفر عسل و دارچین خانگی همراه ما باشید.
مواد لازم ویفر عسل و دارچین چیست؟
- جو دوسر پرک: ۱۵۰ گرم
- بادام شیرین: ۱۰۰ گرم
- تخمه کدو: ۵۰ گرم
- تخمه آفتابگردان: ۵۰ گرم
- کره ذوب شده: یک قاشق غذاخوری
- عسل: نصف فنجان
- کشمش: یک چهارم لیوان
- دارچین: یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه ویفر عسل و دارچین به چه شکل است؟
۱. تمام مواد را داخل کاسه‌ای بریزید، عسل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد به خوبی باهم ترکیب شوند. اگر مخلوط کردن با قاشق مشکل بود از دست‌هایتان کمک بگیرید.
۲. ته سینی را چرب کنید یا کاغذ روغنی قرار دهید، مواد را داخل قالب یا سینی بریزید و با دست خوب فشرده کنید.
حالا ظرف پخت را در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ – ۴۰ دقیقه قرار دهید. (می‌توانید مدت پخت را بیشتر کنید.)
۳. پس از پخت اجازه دهید خوب سرد شود سپس برش بزنید و داخل سلفون یا ظرف دردار بسته‌بندی کنید. لازم است بدانید، این ویفر تا یک ماه در یخچال قابل نگهداری است.
نکته: در صورتی که فر ندارید می‌توانید این مواد را داخل قابلمه و روی حرارت هم تهیه کنید. فقط کافی است از ظرف نچسب با حرارت متوسط رو به کم استفاده کنید.
اگر به عسل علاقه دارید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله ژل رویال برای چی خوبه؟ را بخوانید؛ زیرا این مقاله اطلاعات جالبی درباره خواص ژل رویال و تأثیر آن بر تمرکز و سلامت عمومی به شما می‌دهد.
کلام آخر:
ویفر عسل و دارچین خانگی کمک می‌کند تا میل شیرینی را با چالش کمتری پشت سر بگذارید. از دیگر موارد پخت خانگی ویفر عسل و دارچین می‌توان به مصرف این شیرینی سالم برای بچه‌ها اشاره کرد. امیدواریم این شیرینی خانگی را تهیه کنید و از تجربیاتتان در پخت و مصرف آن برای‌مان بنویسید.
همراه با لقمه به اهداف سلامتی خود نزدیکتر شوید و سالم زندگی کنید.
