تورتیلای لوبیا، غذایی شبیه خوراک لوبیای خودمان است که با نوعی نان خاص و سالسا سرو می‌شود. به نظر ما در صورتی که نان تورتیلا در دسترس نبود می‌توانید از نان‌خشک‌هایی که در فروشگاه‌ها و نانوایی‌ها هست استفاده کنید.
در این مقاله از وبلاگ لقمه همراه ما باشید تا طرز تهیه تورتیلای لوبیا و تفاوت بین این غذا و خوراک لوبیا خودمان را باهم بررسی کنیم.
مواد لازم تورتیلای لوبیا چیست؟
– لوبیا سبز بخارپز: یک لیوان
– لوبیا سیاه پخته شده: یک لیوان
– گوجه‌فرنگی متوسط: یک عدد، خرد شده
– فلفل دلمه‌ای سبز یا قرمز متوسط: یک عدد، دانه گرفته و خرد شده
– پیاز متوسط: یک عدد، پوست کنده و خرد شده
– سالسا با تندی ملایم: نصف فنجان
سالسا را آموزش داده‌ایم. برای یادگیری نحوه تهیه آن، مقاله طرز تهیه سس سالسا را از دست ندهید.
– مخلوط پنیر‌های کم چرب رنده شده: یک سوم فنجان
– ماست ساده بدون چربی: نصف فنجان (اختیاری)
– چیپس تورتیلا: ۲ فنجان
می‌توانید نان خشک را جایگزین کنید.
طرز تهیه تورتیلای لوبیا به چه شکل است؟
۱. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
۲. لوبیا سبز و سیاه، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، پیاز و سالسا را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط روی آن
۳. پنیر بریزید. به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.
نوش جانتان.
اطلاعات تغذیه‌ای و کالری تورتیلای لوبیا در هر وعده:
- کالری ۲۲۵
- کربوهیدرات ۴۳ گرم
- چربی ۲ گرم
- پروتئین ۱۱ گرم
- فیبر ۷
کلام آخر:
تورتیلای لوبیا، ترکیب جذاب از لوبیا سبز و سیاه است که با سالسا، پنیر و گوجه‌فرنگی طعمی ماندگار و متفاوت خلق می‌کند. با جایگزینی نان تورتیلا و نان خشک هم مشکل در دسترس نبودن این نان هم برطرف می‌شود. با توجه به میزان کالری و کربوهیدرات پیشنهاد می‌دهیم پیاده‌روی را فراموش نکنید. این غذا را می‌توانید در وعده ناهار و شام میل کنید.
همراه با لقمه به اهداف سلامتی خود نزدیکتر شوید و سالم زندگی کنید.
