دسته: پاستا و اسپاگتی

ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذاها در سراسر جهان است که ریشه‌ای عمیق در آشپزی ایتالیایی دارد. البته ریشه اصلی آن ممکن است به چین برگردد؛ جایی که مارکوپولو اولین بار با نوعی رشته آشنا شد و آن را به اروپا...

پاستا، این غذای اصیل ایتالیایی، با وجود سادگی در تهیه، می‌تواند تجربه‌ای لذیذ و به‌یادماندنی را به هر میز غذایی هدیه کند. کافی است چند ماده اولیه ساده مانند پاستا، سس و ادویه‌های خوش‌عطر را کنار هم بگذارید تا در...

پاستا سه رنگ یکی از انواع پاستاهای خوشمزه و بدون گوشت ایتالیایی است که به دلیل استفاده از مواد تازه و رنگارنگ، ظاهری جذاب و طعمی بی‌نظیر دارد. این پاستا با استفاده از پاستا پنه تهیه می‌شود که به دلیل...

ماکارونی و پنیر، یا همان مک اند چیز، یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب در آمریکا و انگلیس است. این غذا که به نام‌های دیگری مانند «مک پنیری» و «پنیر ماکارونی» نیز شناخته می‌شود، به‌عنوان یک وعده غذایی سریع و...

پاستا، آن نعمت الهی از سرزمین ایتالیا، دنیایی از طعم‌ها و ترکیب‌های بی‌نظیر را پیش روی ما می‌گذارد. این غذای محبوب جهانی با قابلیت ترکیب شدن با انواع مواد، هر بار تجربه‌ای جدید و هیجان‌انگیز را برای ذائقه‌ها رقم می‌زند....

پاستا با گوجه‌فرنگی و بیبی اسفناج، یکی از محبوب‌ترین انواع پاستاهای بدون گوشت است که طعمی دلپذیر و مغذی دارد. این پاستا به ویژه برای افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی متعادل و کم‌کالری هستند، گزینه‌ای مناسب است. اگرچه...

اسپاگتی بولونی، غذای محبوب و مشهور ایتالیایی، با سس غنی و گوشت معطر، قلب و ذائقه هر کسی را تسخیر می‌کند. اما دستور پخت‌های سنتی ایتالیایی همیشه با ذائقه و فرهنگ ما همخوانی ندارند. به همین خاطر، ما در لقمه...

لازانیا یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی در سراسر جهان است. این غذا از ورقه‌های پهن پاستا تشکیل شده که با لایه‌هایی از سس و مواد مختلف پر می‌شود. در این مقاله از بلاگ لقمه، طرز تهیه لازانیا تره فرنگی را...