یکی از چالش‌های اصلی در مسیر کاهش وزن، تمایل به مصرف شیرینی‌هاست. هدف اصلی در این مسیر، کنترل و کاهش این تمایل، بدون افزایش کالری مصرفی است. در این مقاله، به شما راهکاری ساده و خوشمزه ارائه می‌دهیم: کرامبل سیب زنجبیلی. این دسر میوه‌ای نه تنها طعمی لذیذ به سفره شما می‌آورد، بلکه به دلیل استفاده از مواد طبیعی و کم‌کالری، به مدیریت وزن کمک می‌کند. با این مقاله از بلاگ لقمه همراه باشید.
چرا کرامبل سیب زنجبیلی انتخابی هوشمندانه است؟
کرامبل‌ها در مقایسه با پای‌ها، ساختار ساده‌تر و کم‌شیرین‌تری دارند، که آن‌ها را به انتخابی مناسب‌تر برای کسانی که می‌خواهند مصرف شیرینی را کنترل کنند، تبدیل می‌کند. استفاده از سیب تازه، زنجبیل و شیرین‌کننده‌های طبیعی، این دسر را به گزینه‌ای سالم‌تر نسبت به دسرهای آماده و پرکالری تبدیل کرده است.
مواد لازم برای تهیه کرامبل سیب زنجبیلی
- سیب متوسط: ۴ عدد (پوست‌کنده، بی‌هسته و به صورت نازک برش خورده)
- آب، آب سیب یا آب زغال‌اخته: نصف فنجان (حدود ۱۲۰ میلی‌لیتر)
- زنجبیل تازه یا خشک: یک قاشق چای‌خوری (ریز خرد شده)
- آرد همه منظوره: ۲ قاشق غذاخوری (حدود ۱۶ گرم)
- شکر قهوه‌ای روشن: ۲ قاشق غذاخوری (حدود ۳۲ گرم)
- کره ذوب شده: یک قاشق غذاخوری (حدود ۱۴ گرم)
طرز تهیه کرامبل سیب زنجبیلی
۱. فر را از ۱۰ دقیقه قبل با دمای ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. یک قالب کیک مناسب را چرب و آردپاشی کنید. ۲. برش‌های سیب و آب یا آب‌میوه را در قالب کیک بریزید. ۳. زنجبیل، آرد، شکر قهوه‌ای و کره را با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یکنواخت به دست آید. این مخلوط را روی سیب‌ها بریزید و با قاشق روی آن را صاف کنید. ۴. قالب کیک را به مدت ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید، تا زمانی که سیب‌ها نرم شوند و رویه کرامبل رنگی طلایی بگیرد. ۵. پس از پخت، قالب را از فر خارج کرده و اجازه دهید دسر ۱۵ دقیقه خنک شود.
اطلاعات تغذیه‌ای و کالری کرامبل سیب زنجبیلی در هر وعده
- کالری: ۱۸۵
- چربی: ۴ گرم
- کربوهیدرات: ۳۹ گرم
- پروتئین: ۴ گرم
- فیبر: ۴ گرم
کلام آخر
کرامبل سیب زنجبیلی یک دسر سالم و ساده است که شما را از نیاز به خرید دسرهای آماده و ناسالم از فروشگاه‌ها بی‌نیاز می‌کند. با تهیه این دسر در خانه، می‌توانید از یک میان‌وعده خوشمزه بدون نگرانی از افزایش وزن لذت ببرید. فراموش نکنید که تعادل را در مصرف رعایت کرده و با یک پیاده‌روی لذت‌بخش، حس بهتری به خود هدیه دهید.
از شما دعوت می‌کنیم که این کرامبل را بپزید و تجربه خود را با ما به اشتراک بگذارید!
همراه با لقمه به اهداف سلامتی خود نزدیکتر شوید و سالم زندگی کنید.
