اساس پارفه سیب و دارچین هم مثل پارفه توت فرنگی و پارفه هلو است. در مجموع، پارفه‌ها دسرهای سرد فرانسوی هستند که از ترکیب ماست یا خامه، یا بستنی با دانه‌ها، میوه‌ها یا غلات تشکیل می‌شوند. ما در اینجا از ماست به دلیل ارزش غذایی و سلامت بیشتر استفاده می‌کنیم. در این مقاله از وبلاگ لقمه با مواد لازم، طرز تهیه و اطلاعات تغذیه‌ای پارفه سیب و دارچین در خدمتتان هستیم.
مواد لازم پارفه سیب و دارچین چیست؟
- ۱ فنجان (۷۴۴ گرم) ماست یونانی کم چرب
- ۱ عدد سیب متوسط و مکعب خرد شده (حدود ۱ فنجان)
- ۳ قاشق گرانولا ( گرانولا را آموزش داده‌ایم.)
- ۱/۲ قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
طرز تهیه پارفه سیب و دارچین چیست؟
طرز تهیه پارفه سیب و دارچین هم به سادگی پارفه‌های دیگر است. مرحله به مرحله پیش بروید.
۱. همیشه لایه اول پارفه را، ماست تشکیل می‌دهد. یک دوم فنجان ماست را در لیوان بلندی بریزید.
۲. در لایه دوم، یک دوم فنجان سیب خرد شده را روی ماست بریزید.
۳. رسیدیم به لایه سوم. یک و نیم قاشق غذاخوری گرانولا را روی سیب‌ها بریزید.
۴. تا اینجا سه لایه چیدید. حالا، تمامی لایه‌ها را از ابتدا یک دور دیگر تکرار کنید تا مواد تمام شود.
۵. در انتها روی پارفه دارچین بپاشید، تا اثر آشپزی‌تان زیباتر و لذیذتر شود.
پارفه شما آماده است، گوارای وجودتان باشد.
اطلاعات تغذیه‌ای و کالری پارفه سیب و دارچین در هر وعده:
- کالری ۲۴۰
- کربوهیدرات ۴۳ گرم
- چربی ۲ گرم
- پروتئین ۲۰ گرم
- فیبر ۴ گرم
کلام آخر:
ترکیب ماست یونانی، سیب، گرانولا و دارچین به دلیل کلسیم موجود در ماست، باعث افزایش سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها می‌شود. همچنین، در گرانولا و سیب، به دلیل فیبر بالا، مشکلات گوارشی، کاهش پیدا می‌کند. سیب به عنوان منبع ویتامین C، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. مصرف کم کربوهیدرات و چربی کم ماست هم مناسب کسانی است که وزن خود را کنترل می‌کنند.
در نهایت، این دسر، انرژی بدن را به خوبی تأمین می‌کند و برای افرادی که به دنبال طعم خوشمزه و مغذی هستند، مناسب است. با این حال، توصیه می‌شود، قبل از مصرف، با متخصص تغذیه مشورت کنید.
همراه با لقمه به اهداف سلامتی خود نزدیکتر شوید و سالم زندگی کنید.
