پیتزا هاوایی، که به پیتزا آناناس نیز معروف است، اصالتاً یک پیتزای کانادایی بوده و از ترکیب ژامبون و آناناس تهیه می‌شود. اما از آنجا که ممکن است این ترکیب با ذائقه ایرانی همخوانی نداشته باشد، ما آن را بومی‌سازی کرده‌ایم و بدون استفاده از آناناس، نسخه‌ای خانگی از این پیتزا را برای شما آماده کرده‌ایم. در این مقاله از وبلاگ لقمه، همراه ما باشید تا طرز تهیه پیتزا هاوایی خانگی را به شما آموزش دهیم. اگر هوس پیتزا کرده‌اید، علاوه بر پیتزا هاوایی، ما دستور تهیه پیتزا سبزیجات و پیتزا پستو مرغ با سبزیجات را نیز برایتان آماده کرده‌ایم. توصیه می‌کنیم این پیتزاها را بر اساس میزان کالری مجاز روزانه‌تان انتخاب کنید.
مواد لازم پیتزا هاوایی خانگی چیست؟
- پنیر پارمزان: نصف فنجان (حدود ۱۲۴ گرم)
- سیر، پوست کنده و ریز خرد شده: یک حبه
- فلفل دلمه‌ای: یک عدد، ریز خرد شده
- ژامبون: ۸۵ گرم
- فلفل قرمز تند ریز خرد شده: به دلخواه (اختیاری)
- نان تافتون “سه نان” یا نان تافتون ساده: یک ورقه
طرز تهیه پیتزا هاوایی:
۱. فر را ۱۰ دقیقه قبل از پخت، با دمای ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
۲. پنیر پارمزان را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت از پنیر را با سیر مخلوط کرده و روی سطح نان تافتون پخش کنید.
۳. فلفل دلمه‌ای خرد شده را روی نان قرار دهید. سپس ژامبون را با تکه‌های فلفل تند مخلوط کرده و روی نان پخش کنید. در نهایت، باقیمانده پنیر را روی پیتزا بپاشید.
۴. پیتزا را در طبقه وسط فر قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود، بپزید.
پیتزای شما آماده است، به همین سادگی!
اطلاعات تغذیه‌ای و کالری پیتزا هاوایی (در هر وعده):
- کالری پیتزا هاوایی: ۱۶۵
- کربوهیدرات: ۲۳ گرم
- چربی: ۵ گرم
- پروتئین: ۹ گرم
- فیبر: ۳ گرم
کلام آخر:
یتزا هاوایی سنتی از ترکیب مرغ یا ژامبون با آناناس تهیه می‌شود. به دلیل ترکیب طعم‌های شیرین و نمکی، ممکن است این پیتزا با ذائقه ایرانی کاملاً سازگار نباشد. به همین دلیل، ما با حذف آناناس و اعمال تغییرات جزئی در مواد اولیه، نسخه‌ای خانگی از پیتزا هاوایی را برای شما آماده کرده‌ایم.
این پیتزا، ضمن داشتن ارزش غذایی مناسب، می‌تواند هم نیاز شما به یک خوراکی خوشمزه را برآورده کند و هم به کنترل وزن شما کمک کند. هرچند با کنترل کالری و ارزش غذایی این پیتزا، توصیه می‌کنیم در مصرف آن احتیاط کنید.
با لقمه، به سلامتی خود نزدیک‌تر شوید و زندگی سالم‌تری داشته باشید.
